500 г помидоров надрезать, удалить семена, вымыть, нарезать на тонкие дольки (стручки этого перца нельзя брать голыми руками, потому что его сок вызывает на коже ощущение жжения), положить на короткое время в кипящую воду (не кипятить), вынуть, обдать холодной водой, снять кожицу, разрезать пополам, удалить семена, вырезать несъедобную серединку, помидоры нарезать крупными кусками. С куриного бульона тщательно снять жир, затем положить подготовленные овощи. 2 початка кукурузы (свежей или замороженной) НЮ г выш елушен ного гороха очистить от листьев и нитей, отрезать стебли, початки вымыть, нарезть на куски длиной около 4 см (замороженные початки сначала нужно немного оттаять, а затем разрезать на куски).
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий